泰安市开展火锅底料及肉制品集中整治和专项抽检行动

2019/12/11 13:54:26   来源:泰山网    

  12月9号,市市场监管局开展火锅底料及肉制品集中整治和专项抽检行动。重点检查火锅店、烧烤店、小吃店等餐饮单位,严厉打击非法渠道购进的食用油、在火锅中违法添加非食用物质和滥用食品添加剂、重复使用火锅老油、掺假售假等违法行为。专项抽检任务覆盖全市各县市区,预计抽检不少于500批次,对于发现的环境卫生差、加工操作不规范、清洗消毒不规范等问题当场责令整改。

  市场监管部门对火锅底料和肉制品进行集中整治和专项抽检,一方面加大对违法行为的查处力度,形成高压态势,防范餐饮食品安全风险隐患;另一方面也通过媒体广泛开展宣传引导,普及食用油及肉制品等方面的食品安全常识,提高群众的食品安全意识和自我防范能力。

编辑:伊帆    责任编辑:胡立荣

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